滚揉机操作技术说明全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,羊肉腌肉机型号,还具有变频技术功能【特点:】使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,增强产品弹性;改善制品的切片性,甘肃羊肉腌肉机,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;保持肉块色泽,肉制鲜嫩;
产品功能:本机结构采用优质不锈钢制成,结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料。通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,羊肉腌肉机参数,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。单机节能15%~30%,系统节能一倍以上
保养:
1、每次工作结束后打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水,羊肉腌肉机多少钱,清除真空吸入物,清洗真空油水分离器,保证真空管路畅通。
2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已被污染,则应及时换油。换油之前泵必须空载运转15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新油(新油为VG-100号真空泵**油,各汽油加油站均有售)。真空泵的维护与保养可参照真空泵使用说明书执行。