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诸城市鼎凤源食品机械有限公司生产的烟熏炉操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，大型烟熏炉多少钱，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速。

工作系统是蒸汽加热，通过优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀，大型烟熏炉厂家，提高热效率。蒸汽直接进到烟熏炉炉体直接蒸煮熟制香肠。加工时工作完成或中途机器出现故障，宁夏大型烟熏炉，具有自动报警功能。设有两个温度检测（分别是炉内温度和产品温度）。

烟熏料：

羰基化合物同氨基酸反应形成褐色物质，酚**酸对色泽的形成也有协同作用。酚类具有强烈的抗氧化和杀菌作用；**酸、羰基化合物和醇也有一定的杀菌作用，这些物质使烟熏香味料对食品具有良好的防腐保鲜作用。烟熏香味料符合*人民共和国轻工部行业标准QB1122－91和JECFA （联合国粮农组织、世界卫生组织联合食品添加剂***）1988 年公布的烟熏香味料标准。本品不含3，4－苯并芘。