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操作说明:
根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;
本品具有杀菌和抗氧化作用,250型烟熏炉质量保证,能使烟熏食品延长贮存期和货架期,效能优于苯甲酸钠、山梨酸醇,有效使用范围为pH≤10。
安全性 本品经GC/MS仪检测,250型烟熏炉厂家,未检出3,4-苯并芘等有害物质,试验证明对人体无害,是一种安全卫生的食品添加剂。
使用数量 一般用量为0.05%~0.3%或根据居民口味习惯适当增减添加量,但不能使用过多,以免影响食品的原味。
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