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鼎凤源切丁机适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。采用了预压力设计，大型冻肉切丁机功能，保证在切割过程中肉丁块状均匀。此切丁机还可加工成条，片多种形状。可以加工成2至100毫米的片，丁，条等形状。切丁机规格的调整：是通过调整切片厚度，更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。机器工作时，大型冻肉切丁机价格，切勿将手及其他异物放入壳体中，大型冻肉切丁机厂家，以免发生危险。鼎凤源食品机械有限公司全心全意为您服务。

切丁机指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。切丁部件由一把切片刀，上海大型冻肉切丁机，一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的转换。

工作原理：

切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀（立刀）将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。